grelhados e
acompanhamentos
Grelhados
steak simples
com vinagrete
+ ovo frito 4 reais
BABY BEEF
57
MIGNON
66
steak béarnaise
manteiga, vinho branco, hortelã
68
81
steak mostarda
68
81
steak gorgonzola
72
84
steak poivre
flambado, com creme de leite, três pimentas
72
84
costelinha de porco
molho agridoce
3 UN
4 UN
62
82
bife à milanesa
58
frango a milanesa
48
peito de frango
marinado em azeite, vinho, temperos
48
coxa de frango desossada
marinada em azeite, vinho, temperos
53
filé de truta
manteiga, amêndoas
58
salmão
molho tataki
89
atum
molho azeite e limão ou oriental * wasabi opcional
76
polvo grelhado
aioli
89
Acompanhamentos
risotto de limão siciliano
alho-poró
39
56
penne limão
creme de leite, manteiga, suco de limão
opções de penne integral ou sem glúten
34
51
spaghettini manteiga
salvia e salsinha
+ gema de ovo 4 reais
28
39
batata palito
33
batata rústica
34
batata touraine
35
batata doce dourada
coalhada seca
37
purê de batata
alho-poró
35
vegetais assados
aspargos, abóbora japonesa, batata doce, couve-flor, cenoura, couve-de-bruxelas, abobrinha
36
broccoli e avelãs
mini cebolas grelhadas
35
side salad
mix de folhas, tomate, rabanete, erva doce
33
48
arroz selvagem com grão-de-bico
cebola caramelizada, aspargos, amêndoas