grelhados e
acompanhamentos

Grelhados
steak simples
com vinagrete
+ ovo frito 4 reais
BABY BEEF
48
MIGNON
58
steak béarnaise
manteiga, vinho branco, hortelã
56
65
steak mostarda
56
65
steak poivre
flambado, com creme de leite, três pimentas
62
72
steak gorgonzola
58
68
costelinha de porco
molho agridoce
3 UN
4 UN
52
69
milanesa
49
peito de frango
marinado em azeite, vinho, temperos
44
coxa de frango desossada
marinada em azeite, vinho, temperos
48
filé de truta
manteiga, amêndoas
52
salmão
molho tataki
68
atum
molho azeite e limão ou oriental * wasabi opcional
68
Acompanhamentos
risotto de limão siciliano
alho-poró
38
56
risotto de funghi porcini
e portobello
41
62
penne limão
creme de leite, manteiga, suco de limão
opções de penne integral ou sem glúten
34
51
spaghettini manteiga
salvia e salsinha
+ gema de ovo 4 reais
28
42
spaghettini gengibre
31
47
batata palito
31
batata touraine
em cubos, levemente frita na manteiga
33
batata doce dourada
coalhada seca
35
purê de batata
alho-poró
35
vegetais assados
aspargos, abóbora japonesa, batata doce, couve-flor, cenoura, couve-de-bruxelas, abobrinha
36
broccoli e avelãs
mini cebolas grelhadas
33
side salad
mix de folhas, tomate, rabanete, erva doce
31
46
arroz selvagem com grão-de-bico
cebola caramelizada, aspargos, amêndoas
38
arroz com broccoli
alho e óleo