steak simples

com vinagrete
+ ovo frito 4 reais

BABY BEEF

57

MIGNON

66

steak béarnaise

manteiga, vinho branco, hortelã

68

81

steak mostarda

68

81

steak gorgonzola

72

84

steak poivre

flambado, com creme de leite, três pimentas

72

84

costelinha de porco

molho agridoce

3 UN
4 UN

62
82

bife à milanesa

58

frango a milanesa

48

peito de frango

marinado em azeite, vinho, temperos

48

coxa de frango desossada

marinada em azeite, vinho, temperos

 

53

filé de truta

manteiga, amêndoas

58

salmão

molho tataki

89

atum

molho azeite e limão ou oriental * wasabi opcional

83

polvo grelhado

aioli

89

risotto de limão siciliano

alho-poró

39

56

penne limão

creme de leite, manteiga, suco de limão
opções de penne integral ou sem glúten

34

51

spaghettini manteiga

salvia e salsinha
+ gema de ovo 4 reais

28

39

farofa de ovo

32

batata palito

33

batata rústica

34

batata touraine

35

batata doce dourada

coalhada seca

37

purê de batata

alho-poró

35

vegetais assados

aspargos, abóbora japonesa, batata doce, couve-flor, cenoura, couve-de-bruxelas, abobrinha

36

broccoli e avelãs

mini cebolas grelhadas

35

side salad

mix de folhas, tomate, rabanete, erva doce

33

arroz selvagem com grão-de-bico

cebola caramelizada, aspargos, amêndoas

 

39