Entradas
Fundo de Alcachofra Gratinado
Steak Tartare
Batata Frita ou Saladinha
Lula à Provençal
Salsinha, Azeite, Alho, Pimenta-Dedo-de- Moça, Limão
Ceviche De Atum
Chips De Tortilhas
Coentro Fresco Opcional
Ceviche De Salmão
Chips De Tortilhas
Coentro Fresco Opcional
Cappelletti In Brodo
Bazergan
Receita Turca de Trigo Temperado, Coalhada Seca, Pão Sírio Torrado
Terrine De Queijo De Cabra E Legumes
Berinjela, Azeitonas, Pimentão Vermelho, Molho de Salsinha
Cogumelos À Provençal
Shiitake, Shimeji E Paris Com Azeite, Alho, Salsinha, Limão
Tomate Assado e Aspargos
Mozzarella de búfala
Bruschetta De Presunto Cru
Grana Padano, Tomate, Rúcula
Bolinhos De Couve-flor
Parmesão, Queijo De Cabra
Saladas
Spot
Alface Americana, Gorgonzola e Cream Cheese, Salsão, Nozes, Pêra Seca, Salsinha
Bowl
Mix De Folhas, Laranja, Pistache, Grana Padano, Rabanete, Croûtons,
Tomatinhos, Azeitonas
Italiana
Rúcula, presunto cru, tomate caqui, mozzarella de búfala, radicchio, erva-doce, croûtons, azeitonas pretas
Niçoise
Atum Grelhado, Batatas, Mix De Folhas, Vagens, Tomatinhos, Ovo, Azeitonas
Camarões e Avocado
Couve-flor Assada, Avelãs Caramelizadas, Mix de Folhas, Romã
Especiais
Frango Shoyo (cubos)
Legumes, Amendoim, Arroz Basmati
Mignon Shoyo (tiras)
Legumes, Amendoim, Arroz Basmati
Picadinho, Arroz e Feijão
Farofa, Banana Da Terra, Ovo Frito
Spotburger
Queijo Cheddar ou Gorgonzola, Bacon, Molho Béarnaise Com Fritas Ou Salada
Baby Beef Com Farofa De Ovo
Batatas Rústicas,
Molho Béarnaise
Bacalhau à Zé do Pipo
Lascas de bacalhau, purê de batatas, cebola, azeitonas pretas e azeite, gratinado
Camarão No Leite De Coco
Arroz Basmati, Farofa
Massas
Rigatoni Bolognese
Penne Ou Spaghettini Tomate*
Molho De Tomate, Mozzarella de Búfala, Azeitonas Pretas, Manjericão
Penne Oriental Frango*
Legumes, Shiitake, Shoyu, Gengibre, Amêndoas
Penne Oriental Camarão*
Legumes, Shiitake, Shoyu, Gengibre, Amêndoas
Penne Melão E Presunto*
Creme De Leite, Manteiga, Suco De Limão
*Opções de Penne Integral ou Sem Glúten
Spaghetti Vôngole
Spaghetti Carbonara
Spaghettini Cogumelos
Shimeji, Shiitake , Creme De Leite
Spaghettini Trifolati
Camarões, Cogumelos, Alho, Azeite, Salsinha
Grelhados
Steak Simples
Com Vinagrete
Ovo Frito + 6 Reais
Steak Béarnaise
Manteiga, Vinho Branco, Hortelã
Steak Mostarda
Steak Gorgonzola
Steak Poivre
Flambado, Com Creme De Leite, Três Pimentas
Peito De Frango
Marinado Em Azeite, Vinho, Temperos
Coxa De Frango Desossada
Marinada Em Azeite, Vinho, Temperos
Filé De Truta
Azeite, Amêndoas
Salmão
Molho Ponzu
Atum
Molho Azeite E Limão Ou Oriental
* Wasabi opcional
Peixe do Dia Grelhado
Azeite, alho-poró e mini alcaparras
Polvo Grelhado
Aioli
Frango à Milanesa
Frito
Bife à Milanesa
Frito
Milanesa de Porco
Salada de alface, parmesão
Frito
Acompanhamentos
Risotto De Limão Siciliano
alho-poró
Penne Limão
Spaghettini Manteiga
Salsinha
+ Gema De ovo 5 Reais
Spaghettini Gengibre
Farofa de Ovo
Batata Palito
Batata Rústica
Batata Touraine
Em Cubos, Levemente Frita Na Manteiga
Batata Doce Dourada
Coalhada
Purê De Batata
Alho-poró
Espinafre Gratinado
com parmesão
Vagem e Cogumelos Paris Salteado
Vegetais Assados
Aspargos, Abóbora Japonesa, Cenoura, Batata Doce, Couve-flor, Couve-de-bruxelas, Alho-Poró
Broccoli E Avelãs
Mini Cebolas Grelhadas
Side Salad
Mix De Folhas, Tomate, Rabanete, Erva Doce
Arroz Selvagem Com Grão-de-bico
Cebola Caramelizada, Amêndoas, Aspargos
Arroz, feijão e farofa
Sobremesas
Profiteroles
Sorvete Doce De Leite, Calda De Chocolate, Praliné De Amêndoas
Chocolate Short Cake
Mousse De Chocolate, Calda De Chocolate, Creme Batido, Biscoito, Amêndoas
Taça Butterscotch
Duas bolas de sorvete, caramelo, creme batido, pé de moleque, biscoito, paçoca de amendoim
Morangos E Suspiros
Creme Batido, Calda de frutas vermelhas, Praliné De Amêndoas
Sagu
Com Creme Inglês
Crumble de Maçã
Sorvete de Creme
Cocada De Forno
Sorvete De Coco
Soufflé De Doce De Leite
Sorvete De Doce De Leite
Bolo De Chocolate E Brigadeiro
Pistache Caramelizado, Sorvete De Creme
Frutas da Estação
Bebidas
Coquetéis
Aperol Spritz
Aperol Spritz
Com Baby Chandon
Moscow Mule
Clericot
Espumante ou branco
Jarra
Pisco Sour
Com Clara
Berry Sangria
Espumante ou branco
Taça
